Aquest acte forma part del programa de jornades de cooperació OBRINT FRONTERES que el mes d’octubre es du a terme a la ciutat. El documental denuncia una trama internacional en el comerç de la xufa. El tema ha causat reaccions negatives a diversos importadors de l’Estat espanyol, fins al punt de posar-li una querella criminal i segrestar-lo judicialment. “Tigernut, la patria de las mujeres íntegras” és un treball d’investigació que destapa corrupció i abusos de companyies europees que espolien recursos a Àfrica. En aquest cas, són els “tigernuts” (les xufes), el nou superaliment de moda a les dietes saludables ecològiques i veganes de mig món.
Antxon Monforte ha autofinançat el documental. Els drets d’autor els ha cedit a associacions d’immigrants i petits ONG’s que treballen de forma solidària amb dones de Burkina Faso. Els ingressos d’aquest documental es destinen íntegrament a la Cooperativa Mousso Fasso a l’Àfrica.
El documental “Tigernut, la patria de las mujeres íntegras” a la Biblioteca de Singuerlín
