El titular d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació s’ha desplaçat aquest migdia al Recinte Torribera, per participar en el lliurament dels premis de l’Hackató de l'Alimentació Sostenible 2026 a la sala d’actes de l’edifici Gramenet del Campus de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona. A l’edifici que acull el nou aulari de la UB, l’ha rebut l’alcaldessa de la ciutat, Mireia González, que ha compartit l’acte i el lliurament de guardons amb el conseller i el rector de la Universitat de Barcelona, Joan Guàrdia.
L’esdeveniment ha reunit professors, estudiants, professionals i entitats del territori per compartir idees i solucions innovadores contra el malbaratament alimentari.
En acabar, el conseller Òscar Ordeig i l’alcaldessa Mireia González han visitat els pavellons Gaudí i Marina del recinte on s’ubiquen laboratoris de docencia i recerca, i s’han deplaçat a dos dels equipaments que té l’empresa municipal Grameipuls a Torribera.
Primer s’han dirigit a l’Hivernacle, una instal·lació de 1.000 metres totalment mecanitzada i basada en l’agricultura biodinàmica, la que té en compte la influència de la meteorologia i l’entorn. La seva producció és ecològica i va destinada a l’Escola de Restauració (ERESC) i al menjador social municipal.
Precisament, l’Escola de Restauració de Santa Coloma ha estat el darrer espai d’aquesta visita institucional. L’ERESC, un referent metropolità en la formació de cuina, restauració i sommelieria, ha estat l’escenari d’una breu trobada en què l’alcaldessa Mireia González ha compartit amb el conseller Ordeig, les estratègies de futur que l’Ajuntament preveu que han de refermar el Recinte Torribera com a un espai comarcal de referència en l’àmbit docent, de recerca i assistencial.