Ya está disponible el catálogo de cursos de formación de verano "Los Julios" que ofrece la Universidad de Barcelona (UB) en Santa Coloma de Gramenet. Se tratan de cursos de una semana de duración, de 20 y 30 horas,-en turnos de mañana o tarde-abiertos a estudiantes universitarios y de secundaria, a trabajadores que buscan formación o, en general a personas que quieran ampliar conocimientos . Para poder participar, pues, no se requiere ningún requisito especial, más allá de la curiosidad y las ganas de aprender y de tomar parte en esta actividad.
En nuestra ciudad, del 1 al 8 de julio, se inician cursos de gastronomía, seguridad alimentaria, ciencia y cocina y reciclaje en nutrición y dietética, que se realizarán en julio en el Campus de la Alimentación (Recinto de Torribera) y al Hospital del Espíritu Santo. En concreto en el Campus de la Alimentación impartirán tres cursos: "De la investigación a la mesa. La seguridad alimentaria, el primer escalón de la alimentación saludable", "La gastronomía catalana vista como industria cultural: historia, características y perspectivas de futuro "y" Prácticas de ciencia cocinando ". Al Espíritu Santo se ofrece el curso, "Reciclaje en nutrición y dietética".
El 21 de mayo se inicia la matriculación
El periodo de matriculación en Los Julios inicia a las 10 h del martes 21 de mayo y finaliza siete días antes del inicio del curso elegido (el 1 de julio para los del primer turno y el 8 de julio para los del segundo). la inscripción y la matrícula pueden formalizarse a través de Internet o personalmente. En este último caso, el horario es de lunes a viernes de 10h a 14h y de 16h a 20h en el edificio Jeroni Granell, Gran Vía de las Cortes Catalanas 582, de Barcelona.
Más información, en el teléfono 93 403 58 80 y www.ub.edu / julios.
