L’Agrupació del Comerç i la Indústria de Santa Coloma de Gramenet (ACI) ha acollit la presentació de la nova etapa del projecte “Dijous Temàtics” que es porta a terme a la ciutat des de fa quatre anys. La iniciativa, que arrencarà el proper 1 de març, fusiona gastronomia i cultura local des de diferents restaurants de la ciutat, el primer dijous de cada mes.
El projecte està organitzat per l’ACI, l’Associació Colomenca d’Oci i Restauració (ACOR) amb el suport de l’Ajuntament de Santa Coloma i s’emmarca en el Pla de Dinamització comercial “Santa Coloma Tot a Mà” 2012,
A l'acte de presentació de Dijous Temàtics l'alcaldessa Núria Parlon ha destacat que "en moments de dificultat econòmica com aquest són fonamentals iniciatives que impulsen el comerç de proximitat i la restauració". També, ha afegit que "amb només tres edicions, Dijous Temàtics ha fet 1.600 menús; una bona assistència de comensals. Persones que són sobretot de Santa Coloma (78 %), però també comensals veïns i veïnes de Badalona, Mataró, Barberà del Vallès, Premià de Mar, Mollet del Vallés, Sabadell, Les Franqueses del Vallès i Tàrrega, per citar alguns municipis (22%)". "A més de fer ciutat està posant en valor la gastronomia colomenca i potenciant les noves propostes culturals de la ciutat", ha conclòs Parlon.
Aniversari amb un nou ingredient
Els “Dijous Temàtics” celebren el seu quart aniversari amb la presentació d’un producte autòcton que protagonitzarà els plats dels restaurants participants: la Botifarra Brisa. Els obradors de Cal Nen, cansaladeria centenària de la ciutat, han recuperat aquest aliment tradicional a Santa Coloma per portar-lo directament a les taules dels millors restaurants de la ciutat.
Representants de les entitats promotores dels “Dijous Temàtics” (ACI, ACOR i l’Ajuntament de Santa Coloma) acompanyats per la Sra. Montse Saladrigas, actual propietària de Cal Nen, han presentat la roda de premsa en què els assistents han pogut confirmar els restaurants participants en aquesta edició 2012: Ca n’Armengol, Restaurant Cinc, El Cantó, La Bodega, Lluerna, La Tarantella i Nara.
Oci i Restauració
La novetat principal del 2011 es manté, gràcies a la vinculació amb el Teatre Sagarra i l’Auditori Municipal: cada nit de “Dijous Temàtic” es sortejaran a cada restaurant dues entrades per al Teatre Sagarra i dues més per a l’Auditori.
Els espectacles en directe continuaran delectant la vista i l’oïda dels comensals, gràcies a la participació de cantautors de la ciutat, músics, mags, monologuistes, grups de teatre i ballarins (Javi Jareño, Aula de Teatre Carro de Baco, Grup de Teatre La Colmena, Invernalia Folk, trio de corda de música clàssica, JAK Koloma, Operario del Humor, Magomon, Cklo Labella, Delincuentos Show).
"Santa Coloma Tot a Mà"
"Dijous Temàtics" forma part de les activitats incloses al Pla de Dinamització Comercial “Santa Coloma Tot a Mà” que continua al 2012 promogut per l’ACI, i amb la col•laboració de l’Ajuntament de Santa Coloma, amb l’objectiu de potenciar i dinamitzar el comerç de proximitat.