És una acció dissenyada per l’AMB i finançada per Ecoembes i Ecovidrio, que està adreçada als 36 municipis metropolitans, i que permetrà conèixer els hàbits de separació de residus dels hotels, bars, restaurants, càmpings, discoteques i empreses de càtering, i millorar-ne encara més els resultats.
L’objectiu és oferir a aquest sector (Horeca), responsable de la generació del 50 % dels residus comercials a la metròpolis, informació i eines de millora de la recollida selectiva, així com conèixer l’impacte de la crisi econòmica de la Covid-19 en la seva activitat.