Al acto, presidido por el rector de la Universidad, Dídac Ramírez, han asistido el presidente de la Diputación de Barcelona, Antoni Fogué, y la alcaldesa de Santa Coloma de Gramenet, Núria Parlon.
La conferencia inaugural ha ido a cargo del presidente de Freixenet y de Alimentaria, Josep Lluis Bonet, y han intervenido el decano de la Facultad de Farmacia de la UB, Joan Esteva, y el coordinador del Campus de la Alimentación, Claudi Mans. Durante el acto se ha hecho entrega de los diplomas a los graduados de Nutrición Humana y Dietética del curso 2009-2010.
El Campus de la Alimentación de Torribera inicia, en este curso 2010-2011, los nuevos grados de Nutrición Humana y Dietética y de Ciencia y Tecnología de los Alimentos que ofrece la Facultad de Farmacia de la UB. Los dos grados, que han llenado todas las plazas que ofrecían, acogen más de 80 alumnos cada uno.