La asociación Fondo Comerç de Santa Coloma ha recibido el premio a la "mejor iniciativa lingüística de los sector comercial Memorial Merced Canal", en el marco de la VII Convención del comercio de Catalunya celebrada el viernes 9 en la Torre AGBAR de Barcelona. En concreto, la asociación colomense ha sido galardonada por su iniciativa "Sabors del Món", que se celebró el 27 de Mayo de este año y en la que colaboró el Ayuntamiento de la ciudad.
En el mismo acto de entrega se ha reconocido a cuatro establecimientos del barrio del Fondo por su esfuerzo en el uso y normalización del catalán. Se trata de: Basar del Fondo, Madina Mòbils, La Poma Vermella y Alimentació Jiale.
Durante el acto, la presidenta de la asociación Fondo Comerç, Teresa Castellví, ha agradecido la colaboración del consistorio colomense en los "Sabors del Món". Por parte del Ayuntamiento estaban presentes diferentes concejales del municipio encabezados por la alcaldesa de la ciudad, Núria Parlon. También estaba representado el Centro de Normalización Lingüística en la figura de su presidenta.
"Sabors del Món"
Se celebró el domingo 27 de Mayo de 2012. Más de 2.000 personas saborear los productos de la muestra "Sabors del Món". Esta primera edición convirtió por unas horas la plaza del Reloj en un espacio donde se degustaban productos y platos de procedencia muy diversa y que se pueden encontrar de forma habitual en este barrio.
La parte de cocina autóctona también tuvo su espacio en un apartado especial. Cabe destacar la presencia de productos alimenticios elaborados en la propia ciudad como por ejemplo la mermelada de fresa, la confitura de tomate, la butifarra brisa o la cerveza Cap Foguer.
La organización de "Sabors del Món", a cargo de la asociación Fondo Comerç, contó con la colaboración del Centro de Normalización Lingüística L'Heura y del Ayuntamiento de Santa Coloma de Gramenet.
Coincidiendo con la muestra, se hizo pública una colección de fichas que recogen productos gastronómicos y recetas y donde se ha traducido al catalán el nombre de algunos de los productos de diferentes países. El asesoramiento estuvo a cargo del Termcat (Centro de Terminología de la Generalitat de Catalunya).