Es una acción diseñada por la AMB y financiada por Ecoembes y Ecovidrio, que está dirigida a los 36 municipios metropolitanos, y que permitirá conocer los hábitos de separación de residuos de los hoteles, bares, restaurantes, campings, discotecas y empresas de catering, y mejorar aún más los resultados.
El objetivo es ofrecer a este sector (Horeca), responsable de la generación del 50% de los residuos comerciales en la metrópolis, información y herramientas de mejora de la recogida selectiva, así como conocer el impacto de la crisis económica de la Covid- 19 en su actividad.