Este próximo sábado 11, el Mercado Sagarra recupera la presencia de la venta de fruta y verdura directa de sus productores. La cooperativa local Conreu Sereny y el campesino Carlos Zaragoza serán los encargados de ofrecer producto fresco y de proximidad (el llamado Km 0). Para celebrarlo, entre las 11 y las 13 horas los más pequeños y pequeño podrán disfrutar de diversas actividades lúdicas. Se está trabajando para que en los próximos meses se incorporen nuevos productores a este mercado de campo.
Desde hace un tiempo ya través de la marca "Santa Coloma Gastronómica" se está trabajando en la ciudad conseguir una oferta gastronómica local que se caracterice por su calidad y variedad y que, siempre que se pueda, trabaje el Km 0. de hecho, se trata de la filosofía slow food, a la que pertenecen 2 locales de la ciudad (Lluerna y Armengol) como principio en la cocina y como herramienta de desarrollo social.
