Aquesta setmana uns 500 nens, nenes i joves d’escoles de Santa Coloma i de ciutats veïnes participen als tallers de ciència, cuina i nutrició al Campus de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona (UB), ubicat al Recinte Torribera de Santa Coloma de Gramenet.
Per una banda, els propers dies 28, 29 i 30 de gener, gairebé 400 nens i nenes d’escoles colomenques d’educació infantil i primària participaran en tallers de ciència, cuina i nutrició al Campus de l’Alimentació de la UB. Aquesta activitat lúdica i formativa és el precedent del Congrés de ciència per a infants que se celebrarà en aquesta ciutat a finals de maig amb la col·laboració del Departament d’Ensenyament, CESIRE, Casal del Mestre, Universitat de Barcelona, Campus de l’Alimentació de la UB i l’Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet.
D’altra banda, hi ha un centenar d’estudiants de batxillerat i de cicle formatiu de grau superior de dietètica de quatre instituts de Santa Coloma, Barcelona i Granollers que estan fent pràctiques del 19 al 30 de gener als laboratoris docents del Campus de l’Alimentació. Aquesta activitat es desenvolupa en el marc de convenis de col·laboració establerts entre la Universitat de Barcelona UB), a través del Campus de l’Alimentació, i els instituts participants d’aquestes ciutats perquè els estudiants hi puguin fer pràctiques al recinte universitari.
Aquestes pràctiques formen part del programa “Apropa’t al Campus de l’Alimentació”, finançat a través d’un acord entre la UB i Gallina Blanca Star i per la FECYT (Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología) del Ministerio de Economía y Competitividad, dirigit a la comunitat educativa no universitària, que té com a objectiu donar a conèixer els graus que s’imparteixen al Campus colomenc a més de promoure vocacions científiques entre els joves en els diferents àmbits que conforma l’alimentació com a ciència: nutrició, tecnologia alimentària i gastronomia. El programa es desenvolupa durant tres dies, en els que els estudiants fan pràctiques als laboratoris docents del Campus, ubicats a l’edifici Marina. Aquestes sessions es complementen amb xerrades informatives sobre el Campus i sobre els graus que s’hi imparteixen, i també amb tallers i activitats per donar a conèixer la Unitat UB-Bullipèdia i per introduir els joves estudiants en el món de la Nutrició.
Santa Coloma, ciutat universitària
Tots aquests tallers i pràctiques formatives s’emmarquen en el programa ‘Santa Coloma, ciutat universitària’, per posar en valor la important labor de docència, investigació i transferència de coneixement que s’hi realitza a la ciutat i la contribució que es fa a la societat, a través de les institucions que formen part del programa –Campus de l’Alimentació de la UB, Centre del Dr. Emili Mira-Parc Salut Mar, Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED), Fundació Hospital de l’Esperit Sant i Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet.
