En els últims dies s'han col·locat uns contenidors per reciclar oli usat en els mercats del Fondo i Singuerlín, i pròximament s'instal·laran també al Mercat Sagarra. Amb el lema «Millorem el medi ambient», aquest nou servei fomenta la recuperació de l'oli usat per reciclarlo i obtenir carburant biodegradable (combustible per als cotxes), productes cosmètics o sabons.
L'oli usat (el de fregir o el de conserves) es pot dipositar en els nous contenidors, de color taronja, en envasos de plàstic ben tancats.
Un litre d'oli pot contaminar mil litres d'aigua i fa més car i complicat el procés de depuració. Tirar l'oli pel desguàs deteriora les canonades i la xarxa pública de clavegueram.