El dia 20 (9.00), l’edifici La Masia del Campus de l’Alimentació del Recinte Torribera acollirà la 2a Jornada d’Alimentació, Nutrició, Gastronomia i Salut Mental, que s’adreça a professionals de les ciències de l’alimentació, la salut i la farmàcia. S’hi oferiran conferències com «Els efectes de l’estrès en la salut», «Microbioma intestinal i salut mental», «Aliments fermentats, més enllà dels probiòtics», «Noves evidències sobre TDAH i el seu desenvolupament neuronal» i «Alimentació i gastronomia, eina d’estimulació cognitiva», així com un taller de show-cooking de disfàgia, signes d’alerta i utilització d’espessidors. Places limitades. Preu per a professionals: 50 € (10 € per a estudiants). Més informació, a formació@nutresalut.cat.
