La Universitat de Barcelona, a través del Campus de l’Alimentació, ubicat al Recinte Torribera, busca voluntaris per un estudi sobre els efectes dels antioxidants dels sofregits en la salut de les persones. Per participar a l’estudi, el Campus demana nois d’entre 18 i 32 anys que no siguin fumadors. La sessió es farà un matí a la setmana, de 8 a 14h, durant quatre setmanes en el Campus de l’Alimentació. La UB ofereix remuneració econòmica.
L’estudi està realitzat per la UB i el Campus de l’Alimentació juntament amb la Facultat de Farmàcia i l’Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària de la UB. Per a participar a l’estudi, contactar a través de l’email ensayoclinico13@gmail.com i per a més informació, en aquest web: http://www.polyphenolresearch.com/ca/articles i a www.gramenet.cat/ciutatuniversitaria
